Cynophagia, rejuvenating soup and aphrodisiac fins
and ejiao, what to choose?
Asians are making life difficult for the planet's animals
and could even contribute to their extinction in the short term.
From discovery to discovery we arrived at the Chinese
miracle drug ejiao made from donkey skin and
jelly and preceded by rejuvenating and
aphrodisiac shark fin soup, culinary practices highly
appreciated in China.
In passing, let us mention the roasted monkey highly
appreciated in Indonesia and the cynophagy which
refers to the consumption of dog meat in Vietnam,
Korea and the Philippines.
The last on the list is our courageous stork until she
was treated as a marabout but today hunted in
North Africa for her virtues in the field of
charlatanism and magic.
Donkey skin gelatin or ejiao is a substance derived
from donkey skin used in traditional Chinese
medicine and cake making
Its consumption is a threat to the species, which has
almost disappeared in China and more especially
in South Africa and neighboring countries where
they are stolen from their owners and
dismembered with excruciating suffering.
Media reports that China reportedly needs 5 millions
donkeys per year for donkey products, such as
donkey skin and donkey jelly, leading to concerns
about overfishing of donkeys leading to Concerns
about overexploitation and declining donkey
populations in some areas.
Morocco, which has around a million years, refuses
their export or sales, other countries follow.
The country with the greatest number of years appears
to be Ethiopia, but its policy regarding this trade is
unknown.
Note also that few people engage in donkey farming
(donkey breeding), yet it is an animal that can live
with little food and water.
The global population is estimated at more than 112
million domestic equines living worldwide, the
vast majority of which are working animals,
according to Professor Alan Guthrie, director of the
Equine Research Center at the University of
Pretoria, Africa from the South: 60 million horses, 42
million donkeys and 10 million mules.
Les animaux victimes de l'engouement des asiatiques sur les délices exotiques
Cynophagie, soupe réjuvénante et ailerons aphrodisiaques et ejiao , que choisir?
Les Asiatiques mènent la vie dure aux animaux de la
planète et pourraient meme contribuer a leur
extinction a cours terme.
De découverte en découverte on a aboutit au
medicament miracle Chinois ejiao issu de la peau et
gelée d'ane et précédé par la soupe d'ailerons de
requins réjuvénante et aphrodisiaque , des
pratiques culinaires hautement appréciées en
Chine.
Au passage, citons le singe roti hautement apprécié en
Indonesie et la cynophagie qui désigne la
consommation de la viande de chiens au Vietnam,
Corée et philippines.
Le dernier de la liste est notre courageuse cigogne
jusque la traitée en marabout mais aujourd'hui
pourchassée en Afrique du Nord pour ses vertus
dans le domaine de charlatanisme et la magie.
La gélatine de peau d'âne ou ejiao est une substance
issue de la peau d'âne utilisée dans la médecine
traditionnelle chinoise et la fabrique de gâteaux
Sa consommation est une menace pour l'espèce, qui a
presque disparue en Chine et plus spécialement en
Afrique du Sud et pays voisinsoù ils sont volés à
leurs propriétaires et dépecés dans d'atroces souffrances.
Des médias rapporte que la Chine aurait besoin de 5
millions d'ânes par an pour les produits dérivés de
l'âne, tels que la peau et le gelée d'âne, ce qui a
entraîné des préoccupations concernant la
surpêche d'ânes entraînant des préoccupations
concernant la surexploitation et le déclin des
populations d'ânes dans certaines régions.
Le Maroc disposant d'environ un million d'anes refuse
leur exportation ou ventes, d'autres pays le
suivent.
Le pays ayant le plus grand nombre d'anes parait etre
l'Ethiopie mais on ignore sa politique concernant
ce commerce.
Notons egalemnt que peu de personnes se donne a
l'asinerie (elevage d'anes) pourtant c est un animal
pouvant vivre avec peu de nourriture et d’eau.
La population mondiale est estimée à plus de 112
millions d'équidés domestiques vivent dans le monde,
dont la grande majorité sont des animaux de
travail, selon le professeur Alan Guthrie, directeur du
Centre de recherche équine de l'Université de
Pretoria, en Afrique du Sud : 60 millions de
chevaux, 42 millions d'ânes et 10 millions mules.